近年來(lái)，由于氣候變化、生態(tài)環(huán)境遭受破壞，食品安全事件頻發(fā)，特別是新冠疫情全球爆發(fā)，人類(lèi)賴以生存的環(huán)境和人身健康都因此受到嚴(yán)重威脅。對(duì)此，黨和政府高度重視，并采取多種措施加強(qiáng)食品安全，改善生態(tài)環(huán)境。

認(rèn)證是國(guó)家誠(chéng)信建設(shè)的基礎(chǔ)性工作，可以打破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘，促進(jìn)企業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)接軌。

《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》明確要求加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理工作。國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理，建立健全農(nóng)業(yè)品牌監(jiān)管機(jī)制。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支撐，持續(xù)提高農(nóng)民生活水平。

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證以健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛(ài)為原則，尊重生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，強(qiáng)調(diào)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益優(yōu)化和統(tǒng)一，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向、帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的有效途徑，是驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展的有效手段，是助力鄉(xiāng)村振興可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)支撐。同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”相協(xié)同，助力有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

瑞土國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所（FiBL）和國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟 (IFOAM Organics International， 簡(jiǎn)稱(chēng) IFOAM)， 致力于全球范國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究和數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)，并于每年2月在德國(guó)紐倫堡舉辦的國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)(BIOFACH)期間公布最新統(tǒng)計(jì)的全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)。

德國(guó)柏林時(shí)間2023 年2月14 日，最權(quán)威的全球有機(jī)行業(yè)報(bào)告 《2023 年世界有機(jī)農(nóng)業(yè)概況與趨勢(shì)預(yù)測(cè)》(The World of Organic Agriculture : Statistics and Emerging Trends 2023) 在德國(guó) BIOFACH 發(fā)布。

2023 年發(fā)布的行業(yè)報(bào)告是對(duì) 2021年全球 191個(gè)國(guó)家和地區(qū)資料與數(shù)據(jù)的收集、匯總與分析。報(bào)告顯示截至2021 年年底，全球有機(jī)農(nóng)地面積、有機(jī)生產(chǎn)者數(shù)量和有機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售額繼續(xù)增長(zhǎng)，創(chuàng)歷史新高。全球有機(jī)農(nóng)地面積達(dá)到7 640 萬(wàn)公頃，比2020 年增加了2.0%。全球有機(jī)銷(xiāo)售額達(dá)到1248億歐元。美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)繼續(xù)領(lǐng)跑全球有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示中國(guó)有機(jī)茶面積占全球有機(jī)茶的比例最大，其次是谷物與豆類(lèi)和其他油料作物，標(biāo)志發(fā)放數(shù)量滅菌乳占比最大。

全球的有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)還有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ袊?guó)的有機(jī)產(chǎn)品無(wú)論在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)占的比例都比較低，需要大力開(kāi)拓市場(chǎng)。在政府的扶持和引導(dǎo)下，提高大家對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知程度，打開(kāi)有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)，加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)，全面促進(jìn)有機(jī)行業(yè)發(fā)展。

截至2022年12月31日，有86家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》（GB/T 19630)開(kāi)展認(rèn)證業(yè)務(wù)。整體來(lái)看，2022年在境內(nèi)外共為15958家企業(yè)頒發(fā)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)25603張，較2021年獲證企業(yè)和頒發(fā)證書(shū)數(shù)量增加了7.5%和8.4%。

2015年-2022年中國(guó)有機(jī)證書(shū)發(fā)放數(shù)量呈快速穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)，年增長(zhǎng)1599張，2022年頒證數(shù)量相較于2015年增加1倍，其中，2022年的頒證數(shù)量達(dá)到582張，是2015年境外頒證數(shù)量的3倍。認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量也從2015年的24家增至2022年的86家。

2022 年，依據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)發(fā)的25603 張有機(jī)證書(shū)中，種植類(lèi)有機(jī)證書(shū)為16649張，占全部有機(jī)證書(shū)的比例高達(dá) 65.0%；其次是加工類(lèi)有機(jī)證書(shū)，有6213張，占比 24.3%；畜禽類(lèi)有機(jī)證書(shū)為1027 張，占比4.0%；水產(chǎn)類(lèi)

野生采集類(lèi)有機(jī)證書(shū)相對(duì)較少，分別為 760 張和833 張，各占比3.0%和3.2%；經(jīng)營(yíng)類(lèi)證書(shū)最少，只有121張，占比0.5%。